Opis seminarja

Pomočnik/pomočnica natakarja ureja prostore za goste, čisti gostinski inventar in streže pod nadzorom natakarja. Poleg tega lahko dela v točilnici in komunicira z gosti.

Celotna izvedba NPK Pomočnik/pomočnica natakarja poteka v dveh delih. Prvi del je seminar, kjer kandidati lahko pridobijo ustrezna znanja in veščine za uspešno preverjanje. V drugem delu najprej s svetovanjem kandidatu pomagamo pripraviti portfolio. Tega nato nacionalna komisija ovrednoti in prizna v celoti, ali pa kandidatu določi dodatne naloge za preverjanje. Ob zaključku preverjanja komisija izda javno listino – certifikat NPK, ki dokazuje usposobljenost za opravljanje poklica. Certifikat ima veljavo tako na nacionalni kot tudi na ravni EU.

Vsebina seminarja

  • HACCP,
  • ureditev pomožnih prostorov in prostorov za goste,
  • vzdrževanje in čiščenje inventarja (perilo, pribor, namizna oprema in drugi pomožni strežni inventar),
  • samostojna strežba po navodilih natakarja,
  • pomoč pri postrežbi kosila pri prehodnih gostih po navodilih natakarja,
  • pripravljalna dela in postrežba v točilnici,
  • dnevni obračun v točilnic.

Trajanje seminarja

Datum izvedbe usposabljanja: /

Trajanje usposabljanja: 45 ur.

Cena seminarja:  

334,00z DDV

 

Termin izvedbe certificiranja

Okvirni datum pregleda osebnih map: v torek, 9. 6. 2020, preverjanje : v torek, 16. 6. 2020.

Cena certificiranja

Preverjanje in potrjevanje za pridobitev certifikata: pregled osebnih map: 148,00 , cena preverjanja: 76,00 .

Ugodnosti:

  • možnost plačila na 3 obroke
  • ob enkratnem plačilu dobite 5 % popust 
  • brezposelne osebe ob predložitvi potrdila iz Zavod RS za zaposlovanje  dobijo 10% popust

Prijava in informacije